冬天最重要的两件事情就是吃火锅与吃汤圆,没有这两样,怎么过冬天,但偏偏,火锅与汤圆的热量常常一不小心就破表,今年冬至要怎么聪明吃汤圆、有哪些该注意的事,赶快来看看吧!

甜汤圆热量高

许多女孩的最爱就是甜汤圆,通常大家都喜欢芝麻口味或者花生口味对吧,营养师说这些都是属于包馅甜汤圆一颗大概70大卡左右,所以如果吃了四颗包馅甜汤圆,几乎等于吃了碗白饭,更别说连汤圆的甜汤都喝下肚,走路得要走一个半小时以上才可以消耗。另外有些人喜欢的红白小汤圆一颗大概是7大卡,所以吃个20颗,也等于半碗饭了。

甜汤圆配甜汤

大部分的女生吃甜汤圆时,应该都喜欢连甜汤一起喝,这样比较有满足的感觉,但其实这样会不知不觉喝下更多热量喔。营养师说,以女生喜爱的红豆汤来说,单单汤底一碗大概是100到200大卡之间(桂圆红枣跟酒酿也是),花生汤更高,在200到300大卡之间,所以营养师建议,要吃甜汤圆又要配汤底,那汤圆最好以两颗为限。

咸汤圆要注意

别以为咸汤圆的热量比甜汤圆低多少,其实单就汤圆本身来看,热量是差不多的,只不过咸汤圆在煮的时候,可以多加入蔬菜跟金针菇,真的还是嘴馋,可以加点冬粉,增加饱足感,整体而言是比甜汤圆健康一些。

吃汤圆时要小心

汤圆毕竟是糯米制品,因此它黏性很高,也不容易消化,所以有胃食道逆流或者肠胃比较不好、容易胀气的人,吃的时候一定要细嚼慢咽,大汤圆也以2颗为限。另外,糖尿病跟慢性疾病患者也不要贪嘴喔。

买汤圆时怎么选

如果要买现做的手工汤圆,最好还是要看一下现场人员的卫生,尤其制作汤圆的人一定要记得戴手套。另外最方便的就是去超市买冷藏汤圆,老话一句,记得看保存期限。(选购配料芋圆或红豆也要看仔细喔!)

最后,营养师建议,如果真的很想吃几颗甜汤圆,那就别在汤底加糖了,清汤比较健康!如果一定要有味道,不妨试试用无糖绿茶取代糖水吧!

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