中国本土疫情确诊人数日日攀升，与病毒共存已成必然的走向，除了要落实勤洗手、消毒、维持社交距离及施打疫苗外，这时候提高自身免疫力也是重要关键！这次专攻肠胃道健康和免疫系统问题的欧瀚文医师，要来和妞妞们分享日常如何提高自我免疫力的5大关键。
提升免疫力POINT 1 均衡饮食
多摄取多元不饱和脂肪酸
饮食会干扰人体的免疫力，对于忙碌的上班族，常常一忙起来就有一餐没一餐，或是随便吃就打发，过去就有研究指出特别是高碳水化合物、高油脂的饮食容易引起体内的慢性发炎，过多的反式脂肪摄取也会加剧发炎反应，并且影响血管内皮功能。
欧瀚文医师建议饮食应采取低升糖饮食模式、适量的蛋白质与碳水化合物，重视油脂摄取的品质，多摄取富含多元不饱和脂肪酸，像是冷压初榨橄榄油、红花籽油、葡萄籽油、Omega-3脂肪酸食物如鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼等，并减少饱和脂肪与反式脂肪。如果妞妞们想知道自己平时油脂摄取是否均衡，可以请营养师帮忙做饮食评估，也可以透过抽血分析体内脂肪酸组成，可以更精准了解自己是否有脂肪酸失衡的问题。
提升免疫力POINT 2 健康肠道
70%的免疫细胞聚集于此
人体约有70%的免疫细胞聚集于肠道，而肠道当中也有数以上兆的细菌共生，理想的肠道菌相与人体维持和平互利的模式，可以帮助调节人体的免疫系统。当肠胃道状况不佳时，可能就会让免疫系统出现破口。特别是容易腹胀、腹泻、便秘、消化不良等症状都是常见肠胃道不佳的症状。在功能医学可以透过一些检测评估肠胃道失衡的原因，例如可透过尿液评估肠道菌相是否失衡，或透由粪便检测评估肠道发炎、肠道黏膜完整性或消化酵素的分泌，再针对个案不同的肠胃问题进行治疗。
提升免疫力POINT 3 压力调适
长期高压导致全身性发炎
妞妞们知道吗，压力也是影响免疫系统很重要的关键！当一个人处于高度压力的状态下，会引起海马回萎缩、记忆及认知力下降，同时压抑免疫系统功能。而若是在长期压力下，大脑会试图让压力荷尔蒙-皮质醇分泌下降，这会导致免疫反应增加，引起全身性发炎反应，出现全身性的不舒服症状。欧瀚文医师建议适当的运动、冥想，或是到户外走走、大自然踏青都有助于帮助压力缓解。
提升免疫力POINT 4 充足睡眠
未睡满7小时提高感冒风险
睡眠品质的好坏也是评估免疫力很重要的指标，根据美国国家卫生研究院指出如果连续7天睡不满5小时，比起睡满7小时，感冒风险增加 3.5倍！如果你常常觉得难以入睡、总是睡睡醒醒，或是半夜醒来之后就很难再入睡，可能表示你有睡眠障碍的问题，建议可以寻求专业医师，找出让你失眠的原因。
提升免疫力POINT 5 减少毒素
少用塑胶制品、重金属
我们总是在不知不觉中接触到环境中的毒素，例如空气中的悬浮微粒、颜色鲜艳的瓷器、海鲜等可能会含有重金属来源，另外带给我们生活诸多便利的塑胶制品、沐浴用品、清洁剂等可能也含有环境荷尔蒙的成分，如何利用减法技巧融入生活，减少毒素的接触，是我们每个人都值得学习的课题。
功能医学欧瀚文医师
越L’excellence功能医学医师、SIBO，隐肠危机 作者，专攻肠胃道健康和免疫系统问题，发展自体免疫疾病功能医学治疗策略，可以追踪越L'excellence功能医学粉丝专页。
