美食小吃的金牌，饱满多汁味美的卤肉饭，肯定榜上有名！但是，一碗淋着卤肉汁与肉燥的卤肉饭，因为烹调方式与所使用的肉汁、肉燥比例不同，热量可以从228大卡到上千卡。中医师提醒，本身属于多囊卵巢症候群的女性，如果三餐都是外食，又偏爱吃卤肉饭，可能酿成多囊痰湿型肥胖，不但容易暴肥，还可能造成内分泌紊乱、月经不来。建议多吃木耳、洋葱等食物，有助活血化瘀、健脾和胃。
女大生爱吃卤肉饭，竟暴肥、狂冒痘痘、月经迟到
有1名19岁林姓女大生，身高160公分、体重95公斤，因为家人长期在国外，平时和年迈奶奶一起生活，每天三餐总是外食，她不讳言最爱吃的美食就是国民小吃卤肉饭。对于那粒粒吸满肉汁与洒满香喷喷肉燥的米饭，简直无法抵挡。平时也不爱运动之下，没有想到，就在短短2年内，竟然胖了30公斤。她发现最困扰的不仅是暴肥，而且狂冒痘痘，更严重的是，原本规律的月经也迟到，久久不来。后来求诊西医诊断，才发现是多囊卵巢综症候群。
卤肉饭是典型高热量、高脂肪、高钠的食物，但是，肉燥与肉汁喷发出来的香气，令许多人难以抗拒。使用肥肉料理成肉燥，虽然口感好、入口即化，但是其中的脂肪、热量却十分惊人。除了怕肥胖的人应该浅尝即止，本身患有多囊卵巢症候群的女性，更应该适可而止。
多囊卵巢症候群分为4个证型，依个人体质调理
多囊卵巢综合症此病主要的症状包括：月经失调（无月经或少月经）、无排卵、雄性素过多（表现为多毛、青春痘、与雄性秃），时常合并肥胖。发生率约为 5~7% 的停经前（premenopausal）妇女。约有 40% 的病患合并有与体重无关的葡萄糖不耐症，得到糖尿病与相关心血管并发症的风险也较高。雄性素过多的患者其脂肪代谢也变得异常，她们的血中脂蛋白增加，类似男性。
吴明珠中医师表示，中医认为，多囊卵巢症候群是很复杂的病型，主要与肝、肾、脾有关。主要可分为：肾虚、痰湿阻塞、气滞血瘀、肝经郁热4个证型；常常又伴随痰湿、肝气郁结等症状。中医在治疗时会依个人体质的寒热虚实，以补肾、化痰、活血、疏肝等，随症加减用药调理。
多囊又并发肥胖，就属于多囊痰湿型肥胖体质
多囊卵巢症候群患者不一定是肥胖体型，但是若多囊又并发肥胖，就属于多囊痰湿型肥胖体质。以下是调理的建议：
调理建议：益气补肾、提升代谢、祛痰湿。
食材建议：深绿色叶菜、白木耳、黑木耳、黄耆、玉米须、决明子、薏仁，此外，透过食用配料例如：洋葱、生姜、大蒜、醋等，也具有活血、健脾和胃等效果。
有利多囊型卵巢8大类食物
1.黑木耳
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管疾病的发生。
2.洋葱
洋葱辛温，归肺、肝经，洋葱有温阳活血的作用，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度。
3.生姜
生姜性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。
4.大蒜
根据《本草纲目》记载，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低坏胆固醇，升高好胆固醇。
5.鱼
无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸。
6.番茄
番茄含有多种活血化瘀的成分。果胶，可降低胆固醇；黄酮素，有抗凝作用。
7.山楂
山楂酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》中说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散瘀的功效。此外，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
8.醋
味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散瘀、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》中说：“醋主敛，故书多载散瘀解毒，下气消食。”
中医师小叮咛
吴明珠中医师提醒，属于多囊痰湿型肥胖的人，除了以上调理的建议，平时一定要搭配运动，才能达到事半功倍的改善效果，例如：搭捷运时可以提早一站下车，步行返家；或是每天多快走，还有一定要戒掉含糖饮料。
