米饼标榜着无糖无油,脆脆的口感小朋友超爱,是很多父母会给孩子吃的小零食。但根据消基会今日提供的检验,发现有部分品牌的米饼居然含有重金属,若长期食用可能对婴幼儿发育中的大脑产生影响。

消基会在今年7月时,到双北地区的量贩店、母婴用品专卖店、药局、网络购物等贩售通路,购得11件米精或米麸、9件米饼类食品,共计20件样品。针对外包装的标示、重金属铅、镉、砷的含量作调查。

经检验后,20件样品的外包装标符合规定,有明显标示:品名、内容物名称、净重、容量或数量、食品添加物名称、制造厂商或国内负责厂商名称、电话号码及地址、原产地(国)、有效日期、营养标示、含基因改造食品原料、其他经中央主管机关公告之事项。另两种重金属铅、砷也均在标准内。

不过检测到重金属镉含量时,有4件样品却不合规定,品牌名分别是:义峰糙米米夫、旺仔营养精纯米饼量贩包、三立乳儿米饼、喜稼园米饼(糙米)。以限量0.04 ppm来讲,4件样品的镉介于0.05~0.3 ppm,超过限量。

重金属超标,对宝宝有什么影响?

根据2019年刊登于美国《消费者报导》的我的婴儿食品里面有什么?调查中,发现全美168件婴儿食品中,95%皆检测出1~4种重金属,检出率由高至低分别为铅(94%)、镉(75%)、砷(73%)、汞(32%)。而这些重金属尚无已知的安全浓度,虽然身体可代谢排出部分重金属,但当它们长期在体内循环时仍会造成伤害:婴儿的智商降低,并有发展迟缓、学习力和注意力降低的问题。

对此,父母可以试着用其他低风险的替代食物取代米饼,例如冷冻香蕉或是同样有脆脆口感的黄瓜,舒缓宝宝长牙的不适,同时,消基会检验长凌永健也表示:多吃几种品牌的米饼能降低风险。

若是大人单方面注意小朋友吃的东西,长期下来一定会疲倦,最好的方式仍是从大人的改变做起:带着全家一起养成吃天然、无添加的健康食材,小朋友在耳濡目染之下,也比较不容易挑食,减少肥胖的机会喔!

Source: 消基会

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